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电话： 02 9644 4235
地址： Suite6/115 Orchard Rd, Chester Hill NSW 2162
我们的愿景：
在澳洲本土，坚持采用澳洲优质、新鲜食材，利用目前最先进的饺子生产设备，精心研究每个制作环节，精微把控冷藏冷冻方法，制作家喻户晓的卫生、健康、美味、口感独特的精品饺子。
老厨饺子食材：
- 坚持选用 澳洲本地养殖优质猪前腿肉，澳洲农场优质新鲜鸡肉
- 老厨饺子自家农场新鲜蔬菜
- 老厨饺子80%的食材为澳洲本地产品
老厨饺子农场：
老厨饺子厂房与车间：
完全达到澳洲食品厂房车间食品制作级别标准，保证食品质量和食品卫生安全标准，让消费者吃安心安全食品。
老厨饺子品质：无防腐剂，无人造色素，澳洲制造
保存方法：在-18°保存（冰箱冷冻室）。
"我爱老厨饺子！"
“我爱吃饺子，但挑剔。吃了老厨饺子，真不错! 首先看着就顺眼，有饺子样儿! 皮薄，馅味道好，特别是里边的蔬菜特新鲜，难得的冷冻饺子! 给我省时间解馋。” —- 饺子吃货Jie
“朋友推荐我买的，说里边肉好。我太太爱吃饺子，身体不太好，我忙的很，没时间包。一入口就觉得不错，清爽不腻，也觉得肉质量不错。听朋友说厂家就用猪前腿肉，用自家农场的蔬菜，食材好，吃着放心。” —- 企业老板Dong
“我买了好几袋。黄牙芽白菜猪肉的，香菜虾仁猪肉马蹄的，还要有韭菜猪肉的。馅儿丰富，挺好吃，冷冻饺子里难得的好饺子。” —- 办公室职员Dragon
老厨饺子的故事：
澳洲华人在勤劳奋斗中创造了自由美好而幸福的生活。经过几代华人的努力，澳洲华人为自己也为澳洲带来翻天覆地的变化，为澳洲社会贡献了自己的力量和智慧。已经事业有成的Eric不能让自己驻足，远眺自己经营了近20年的绿色农场，他心中描画着更美的图景。
老厨饺子是老板Eric 在澳洲创业、生活、不断发展进取40余年后，为自己的人生，为澳洲人，为中华文化的弘扬，精心缔造的传统美食品牌。老厨饺子里不仅有食物的美好味道，更满载Eric心怀梦想自强不息的龙马精神。不少成功的人士，一生只做好一件事，但Eric用自己的行动要求自己，做好一件事的基础上再为自己为别人为社会多做一件事。无论你是老一代移民的澳洲华人，还是土生土长在澳洲的新一代华人，无论你是刚落足澳洲大地的寻梦人，还是离家漂泊海外求学的茵茵学子，无论你是料理家务照顾孩子家人的家庭主妇，还是忙碌职场的白领蓝领，无论你是过着平常日子的平民百姓，还是各行各业的精英人士，无论您是长者，还是小朋友，无论你是澳洲的土著，还是来自五湖四海的异乡移民，无论你在澳洲的东海岸，还是最西边，Eric都将让您满意的吃上他精心奉上的“老厨饺子”，和百吃不厌的中华味道。
老厨饺子的制作：
- 当今世界最先进饺子制作设备；
- 专门选配欧洲速冻技术效果优级速冻设备，保证饺子速冻过程中食材的新鲜与质感及饺子的口感 。15度室温，2小时即冻-28度；
- 老厨厨师队伍精心研究的馅料制作、调味方法，和面、醒面方法，面纪子、面皮制作调制方法。
食用方法：
煮：无需解冻，水沸后水饺下锅，用勺子沿锅边轻推，以免粘锅。然后概上锅盖，第一、二次沸腾后各加半碗冷水，第三次沸腾时，掀起锅盖继续煮五分钟即可。
蒸：无须解冻，将水饺置于蒸笼中，经冷水喷淋后加盖蒸，开锅15分钟即可。
煎：将水饺稍解冻，待平底煎锅内的油热后放入，用文火慢慢煎1-2分钟后加水至水饺高度的1/4 – 1/3，加盖煎、焖大约7分钟至金黄色即可。
炸：将水饺稍解冻，待炸锅内油温至170-180度后放入，用文火慢慢炸至金黄色即可。亦可挂脆浆皮后油炸外酥里嫩，味道更加鲜美。
老厨饺子的营销网点：
您可以在悉尼、墨尔本、布里斯本、珀斯各大华人超市/商店购买
“老厨饺子”澳洲总代理：
Ming FA Trading Co Pty Ltd
地址：8 Ormsby Pl， Wetherill Park
电话：02 9604 8886
电子邮件：[email protected]
黄芽白菜猪肉饺
（净含量600克）
小麦粉，猪肉，白菜，米酒，水，芝麻油，大豆制品，盐，糖，调味剂621。（含麦麸成分，大豆和芝麻籽）
韭菜猪肉鲜虾饺
（净含量600克）
小麦粉，猪肉，虾碎，葱蒜，米酒，水，芝麻油，大豆制品，盐，糖，调味剂621。（含麦麸成分，微量芝麻籽，贝类）
香菜虾仁猪肉马蹄饺 （净含量600克）
小麦粉，虾碎，猪肉，马蹄，香菜，米酒，水，芝麻油，大豆制品，盐，糖，调味剂。（含麦麸成分，微量芝麻籽，贝类）
猪肉青菜玉米饺
（净含量600克）
小麦粉，猪肉，玉米，新鲜绿色蔬菜，米酒，水，芝麻油，大豆制品，盐，糖，调味剂621。（含麦麸成分，微量芝麻籽，贝类）
鸡肉香菇木耳饺
（净含量600克）
小麦粉，鸡肉，香菇，黑木耳，香菜，米酒，水，芝麻油，大豆制品，盐，糖，调味剂。（含麦麸成分，微量芝麻籽，贝类）