對菜品和環境的精心打造讓位於Richmond的Mamame從一開店就吸引了不少食客的光顧。有著約10年酒店大廚經驗的老闆憑藉自己對亞洲美食的深刻理解，將亞洲美食的精髓融合，打造了屬於自己的正宗日韓料理特色。
店內裝潢十分講究，從桌椅的擺放到飾品的布置，處處體現了老闆對小店的用心。尤其是一樓的小吧台與柔美燈光的配合，也讓食客在這種溫馨、高雅的環境下用餐增添了對菜品的幾分好感。
在菜品上，Mamame保留了傳統韓國料理和日本料理的特色之餘，又打破陳規，與現代烹飪方法結合，將每一個菜品都變成了藝術品。有趣的是，他們的菜單製作非常吸引人，因為老闆始終堅信一個分享的理念，他希望能將美好的食物和享受食物的過程分享給周圍的朋友。
多年的酒店經驗的緣故，讓他們在保證菜品口味的同時，也要保證精美的裝盤。在享受美食的過程中，也享受最周到的服務。
營業時間：Sun to Sat 11:00am-3:30pm, 5:30pm-10pm; Fri & Sat 11:00am-3:30pm, 5:30pm-11pm