全新開業的東北經典位於墨爾本Middleborough Road, 是一家東北風味的自助燒烤店。東北燒烤以口感細膩和種類繁多而著稱。東北經典燒烤店用來腌制肉類的調料豐富，口味繁多，而且有近50種菜品，美食和甜品可供選擇。
東北經典的冷盤頗具東北風格：經典大拌菜，招牌醬豬手，熗土豆絲和經典醬骨都口感十足。
在用於燒烤的肉類和海鮮上，東北經典採用秘制調料來腌制肉類和海鮮，比如經典拌肉，秘制牛筋，經典麻辣牛肉，奧爾良風味雞翅，BBQ雞胸肉，麻辣雞胗，美味魷魚須和切得很薄的麻辣牛舌。在配菜和水果燒烤類里，尤其值得一提的是東北經典飄香系列，新鮮的水果放入錫紙杯中，上面放入butter，再整個把杯子放入燒烤鍋內一起加熱，口感別具特點。東北經典選用北方常吃的白色酸菜而不是南方的綠色酸菜，是不折不扣的北方燒烤特色。
細心的東北燒烤店老闆還在每個燒烤鍋內放入了一張油紙，它可以讓在烤鍋內的食物加熱後不會噴濺而且更衛生。無論是肉類還是菜類，都需要調料來增加口感，東北燒烤有三種不用蘸料可供選擇：芝麻鹽兒，辣味兒燒烤醬，燒烤醬，腌制的肉類和菜類再加蘸料更加美味。
如果您還意猶未盡，沒關係，東北燒烤的高湯麵也是常客們每次必點的經典。藉助燒烤後鍋內留下的肉香味，在裡面加入骨頭高湯，再加麵條煮，您一定會品嘗到滿足的味道。另外炸醬麵也非常正宗。火辣的燒烤少不了暢爽的飲品，尤其是酸梅湯。東北經典的酸梅湯可不是沖劑粉做的，而是採用純正烏梅，山楂干，陳皮，甘草和冰糖精製而成，因為是真材實料所以杯底才能看到沉澱物。在餐廳用餐的每位顧客只要加3元就能享受檸檬茶無限暢飲。每位客人會獲贈一份甜品西米露。餐廳內頗具中國80年代風格的趣味大字報海報，茶杯還有精美熊貓剪紙都令整個用餐環境極具復古風格。
營業時間：17:00 to 22:00 open 7 days