对菜品和环境的精心打造让位于Richmond的Mamame从一开店就吸引了不少食客的光顾。有着约10年酒店大厨经验的老板凭借自己对亚洲美食的深刻理解，将亚洲美食的精髓融合，打造了属于自己的正宗日韩料理特色。
店内装潢十分讲究，从桌椅的摆放到饰品的布置，处处体现了老板对小店的用心。尤其是一楼的小吧台与柔美灯光的配合，也让食客在这种温馨、高雅的环境下用餐增添了对菜品的几分好感。
在菜品上，Mamame保留了传统韩国料理和日本料理的特色之余，又打破陈规，与现代烹饪方法结合，将每一个菜品都变成了艺术品。有趣的是，他们的菜单制作非常吸引人，因为老板始终坚信一个分享的理念，他希望能将美好的食物和享受食物的过程分享给周围的朋友。
多年的酒店经验的缘故，让他们在保证菜品口味的同时，也要保证精美的装盘。在享受美食的过程中，也享受最周到的服务。
营业时间：Sun to Sat 11:00am-3:30pm, 5:30pm-10pm; Fri & Sat 11:00am-3:30pm, 5:30pm-11pm